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Gärten zur Zeit der normannischen Eroberung

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Die angelsächsische Lebensweise wurde durch die Normannen in der zweiten Hälfte des 11. Jahrhunderts stark verändert. In Architektur und Gartenbau übertrafen die Normannen zur Zeit der Eroberung die Angelsachsen. Aber bis die Normannen das ganze Land unterworfen hatten, war das häusliche Leben eine Unmöglichkeit, und es gab keinen Anlass für häusliche Architektur oder Dekoration. Während es sich bei den frühen Klöstern um bedeutende Steingebäude handelte, die sich gewöhnlich in den breitesten und fruchtbarsten Tälern befanden, handelte es sich bei den Burgen um Ruderbauten, die im Allgemeinen auf windigen Hügeln errichtet wurden und in denen ihre Insassen Zeit und Raum für Angriffs- und Verteidigungsprojekte verwendeten. Diese bloßen Hochburgen waren für eine so friedliche Beschäftigung wie die Gartenarbeit unpraktisch.

Berkeley Castle

Nach einigen Jahren, in denen die Gefahr des Aufstandes nachließ, ersetzten die Normannen ihre ersten Holzkonstruktionen durch dauerhafte Schlösser aus Stein. Berkeley Castle ist das vielleicht vollständigste Beispiel der frühen anglonormannischen Architektur. Der Bergfried soll aus der Zeit Wilhelms des Eroberers stammen. Um das massive Gebäude herum verläuft eine Terrasse, die sowohl zum Spazierengehen als auch zum Schutz vor Belagerungsangriffen gedacht ist. Eine dieser mit Gras bedeckten Terrassen, flankiert von einer uralten Eibenhecke in Form von unhöflichen Zinnen, bildet ein malerisches Bowlinggrün.

Terrassen, wie die neben diesen Zinnen, waren in diesen turbulenten Zeiten der einzige sichere Ort für die Damen, um eine Belüftung zu genießen. Ein Teil wurde oft für ihre spezielle Verwendung reserviert und, wie in Castle Carlisle, als Ladies Walk bezeichnet. Dort durfte Mary, die Königin der Schotten, viel später in Gefangenschaft ihre Übungen machen. In Bridgenorth umrundet eine von Karl I. bewunderte, angenehme Terrassenwanderung die alten Burgmauern und ist mehr als 800 m lang. An den Rändern einer solchen Terrasse, neben der Hecke, wurden in der Regel einige Kräuter von der Chatelaine angebaut, bei Krankheit oder zur Herstellung einer ergiebigen Soße, um den satten Appetit anzuregen.

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